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沈怡方、季克良、赖高淮分获中国千商大会至高荣誉
来源: | 作者:jewelry-60 | 发布时间: 2023-03-29 | 536 次浏览 | 分享到:

在时代的更迭发展中,人在其中起到了至关重要的作用。回顾中国白酒业,在行业深刻调整的大背景之下,一批杰出的人物,引领着中国白酒行业不断走出弱复苏的局势。而其中,有三位大师,举足轻重。借中国千商大会·博鳌酒业峰会之际,经中国千商大会组委会决议,授予三位大师行业志高奖项。

沈怡方:中国酒业终身成就奖

他是一颗中国白酒业的巨星。自1953年就与中国白酒结下了情缘,28载的草原磨砺,让一个青年逐步成熟,让一个专家成为大师,他采用完全创新的生产工艺,成功生产了芝麻香酒,对芝麻香型白酒的研究、推动,做出了巨大的贡献。

在行业内影响深远的全国评酒会上,沈怡方担任评委、专家组副组长和组长,推动了中国名酒的发展。

他提出黄淮名酒带白酒发展战略,对推动苏鲁豫皖白酒业共同发展起到了重要的指导作用。为了扭转不良酒风,他晚年一直在倡议推广酒道文化。

64年来,他一直以一颗拳拳匠心,为中国白酒行业做出了重大贡献,成为德高望重的泰斗级大师。直至晚年,他也热情不倦,其一生为行业服务与奉献的精神,他用一生从业经历,积累起了对酒行业的所有热爱。

他就是沈怡方。

组委会授予著名白酒专家沈怡方先生"中国酒业终身成就奖"。


季克良:中国酒业终身成就奖

从江苏到贵州,从无锡轻工业学院到茅台酒厂,季克良选择了与酒相关的人生。从投料、蒸煮、制曲做起,临危受命茅台集团掌门人,打响茅台从计划经济迈向市场经济的"决定性一战"。虽说先有茅台后有季克良,但季克良成就了茅台的辉煌。

在半个多世纪与茅台打交道的时光里,季克良经历了太多,同时也赋予了茅台太多的感情和精力,终成"一代宗师"、"茅台教父",成为茅台发展史上浓墨重彩的一笔,他的名字也与茅台,与中国酒业紧紧连在了一起。

他就是季克良。

经过中国千商大会组委会决议,授予著名白酒专家季克良为"中国酒业终身成就奖"。

赖高淮:中国酒业特别贡献大奖

在长达60年的岁月里,赖高淮以坚定的信念,顽强的毅力,坚守着酒的圣地:在酿酒作坊,他以自己年仅20岁稚嫩的双肩,挑起了酿酒的重担;在化验岗位,他发现了决定百年老窖出好酒的秘密--"窖池中的微生物群",他首创人工培养老窖泥,为浓香型白酒的发展,打开了大门;他带领攻关组解决了老窖不出酒的疑难问题,以自己酿酒的经验与天赋,挽救了濒临荒废的国宝窖池;他自学了专业的粮食发酵知识,写出了200万字的工作笔记,如今这份宝贵的手写笔记,成为了中国酿酒史上第一份文字资料;他以精湛的勾调技术,培育来自五湖四海的学生,而浓香天下的局面,使他荣获了国际酿酒大师、酒界泰斗的称号。

他就是赖高淮。

经中国千商大会组委会决议,授予著名白酒专家、中国窖父赖高淮大师"中国酒业特别贡献大奖"。