6月28日，赖高淮酿酒文化中心项目在泸州弥陀镇举行奠基仪式。

开工仪式正式开始，酒界泰斗，中国白酒酿造工艺的理论奠基人，中国非物质文化遗产白酒酿制技艺首位传承大师，中国白酒窖父赖高淮为本次项目奠基仪式宣读祖训。

一派奔腾澎湃的全新气象中，诸位领导移步奠基区，伴随着礼炮齐鸣、工程车队的统一鸣笛与全场嘉宾的热烈掌声，将象征着圆满与希望的奠基石深深埋进酒城这片热土中，奠基仪式圆满成功。

现场人山人海，锣鼓喧天，随着奠基培土仪式的进行，标志着赖高淮酿酒文化中心正式启动。中国是白酒的故乡，人的基因中，从出生、满月到生日、寿诞，从升学、毕业到结婚、高升，从春节、端午到中秋、重阳，但逢大事，每逢佳节，必有一瓶醉人的好酒。可以说，没有酒就没有如此让人沉醉的中国。

因此赖族酒业充分发掘白酒深厚的文化底蕴，以白酒为灵魂，旨在传播千年历史的中国白酒文化和收藏文化，打造特色产品，打造出属于自己的一整套白酒文化，通过建设酿酒文化中心兼收并蓄藏酒、品酒、赏酒文化精髓，带来亦商亦雅的酒类行销、展示的独特理念。同时，利用各种形式的交流平台加以宣传，以此弘扬企业酒文化内涵。